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Agente de Alimentação Escolar

Descrição do curso

O curso de Agente de Alimentação Escola tem o objetivo de propiciar qualificação profissional atrelada ao eixo tecnológico Desenvolvimento Educacional e Social. Visa o atendimento a estudantes e trabalhadoras com trajetórias de vida e experiências diversas, que necessitam de formação e qualificação profissional, primando-se pelos valores humanos e o exercício da cidadania, priorizando-se a retomada e continuidade dos estudos via elevação da escolaridade.

Para quem se destina?

Mulheres ribeirinhas.

O que você vai aprender

Núcleo Comum
Cidadania, Educação para as Relações de Gênero, Educação para as Relações Étnico-Raciais e Direitos da Mulheres
Educação Socioambiental, Saúde da Mulher, Segurança Alimentar e Nutricional
Expressão Corporal, Verbal e Artística
Recomposição de Conteúdos Básicos: Leitura e Produção de Texto aplicados ao Curso
Recomposição de Conteúdos Básicos: Matemática Aplicada à qualificação profissional ofertada e Noções de Educação Financeira
Inclusão Digital voltada para o Exercício da Cidadania, para Empregabilidade e para Geração de Renda

Núcleo de Qualificação Profissional
Produção de alimentos, alimentação e nutrição no Brasil
Políticas de alimentação escolar
Organização e Operação de cozinhas escolares
Alimentação e cardápios saudáveis
Planejamento e preparo de alimentos